Targi Rzeczy Ładnych 2-3 grudzień 2017

29 listopada 2017

 
Targi Rzeczy Ładnych 2-3 grudzień w budynku Ethos przy Placu Trzech Krzyży w Warszawie.
Jak co roku Modus Design uczestniczy w Targach Rzeczy Ładnych tym razem jest to 10 rocznica targów, na których pokażemy się z nowymi wzorami porcelany
Ćmielów Design Studio.
ZAPRASZAMY

Showroom Modus Design otwarty również w soboty.

3 listopada 2017

Showroom  Modus Design otwarty również w soboty.

ZAPRASZAMY od 10:00 do 17:00

W showroomie w Kielcach istnieje możliwość zobaczenia i zakupienia obiektów unikalnych, eksperymentalnych oraz autorskich prac Marka Cecuły, których nie ma gdzie indziej.

Wystawa Izy Jadach i Marka Cecuły w Galerii Jedna/Druga w Szczecinie

23 października 2017

Wernisaż odbędzie się dnia 25.10.2017 o godz. 19.15 w galerii Jedna/Druga na parterze
budynku Klubu 13 Muz przy Placu Żołnierza Polskiego 2 w Szczecinie i poprzedzony będzie
spotkaniem autorskim z Markiem Cecułą o godz. 18:00.

Program szczecińskiej Galerii Jedna/Druga prowadzonej przez Monikę Szpener zakłada twórcze
konfrontacje artystów, powiązanych nicią wspólnych relacji. Taka formuła kuratorska otwiera pole dialogu osobowości, rozgrywającego się na oczach odbiorcy. Zderzenia dzieł dwojga autorów rodzą konotacje na poziomie gatunkowym, semantycznym, mentalnym.
Wspólnym mianownikiem działań twórców obecnie tam prezentowanych – Izy Jadach i Marka
Cecuły – jest ceramika jako język form i znaczeń. Traktując tworzywo w sposób odmienny i
indywidualny – czynią z niego środek metaforycznego wyrazu.

Wystawa, zainaugurowana wernisażem 25-go października 2017, to pierwszy wspólny pokaz
artystów, których drogi życiowe już niegdyś się przecięły. Wspólnym punktem ich biografii jest
długoletni pobyt oraz praca w Stanach Zjednoczonych, gdzie nawiązali pierwsze kontakty. Zarówno Iza Jadach jak i Marek Cecuła aktualnie mieszkają oraz tworzą w Polsce. (więcej…)

Marek Cecuła uczestniczy w programie Jutronauci

26 września 2017

Gazeta Wyborcza realizuje wspaniały projekt Jutronauci, do którego zaprasza osoby określane wizjonerami, pasjonatami, innowatorami. Wiadomo, wśród nich nie mogło zabraknąć Marka Cecuły, najbardziej znanego na świecie polskiego ceramika.

Projekt Jutronauci umożliwia spotkania z najwybitniejszymi postaci z polskiej sceny sztuki, nauki i nie tylko, jego celem jest zainspirowanie uczestników spotkań do wykroczenia poza horyzont teraźniejszości i urzeczywistnienia marzeń!
Ogromnie polecamy nagranie zrealizowane przez Gazetę Wyborczą w sercu Polskich Fabryk Porcelany Ćmielów i Chodzież dla Jutronautów, w którym Marek Cecula opowieda swoją historię, zaczynając od tego, jak z Kielc znalazł się w Jerozolimie.

Film do zobaczenia pod adresem:

http://wyborcza.pl/Jutronauci/10,160052,22391276,marek-cecula-tworzenie-porcelany-w-cmielowie-to-wieksze-wyzwanie.html

 

 

 

Kolekcja Shadow na Polish Design Island

9 września 2017

Kolekcja Shadow projektu Edyty Cieloch wieloletniej projektantki Modus Design Studio, realizującej projekty dla Ćmielów Design Studio, jest prezentowana na Polish Design Island, pionierskim festiwalu prezentującym najciekawsze obiekty dizajnerskie z Polski w europejskich metropoliach.

fot. S. Zimmer, Shadow, design: E. Cieloch

Do prezentacji swoich prac w czarnym, ekskluzywnie prezentującym się kontenerze morskim zaproszono tylko 30 polskich dizajnerów. Powstała w ten sposób niekonwencjonalna ekspozycja starannie wyselekcjonowanych produktów prezentowanych w miejskich przestrzeniach stolic europejskich.

fot. S. Zimmer, Shadow, design: E. Cieloch

Tegoroczną edycję festiwalu Polish Design Island można zobaczyć w Gdańsku, Brukseli, Łodzi, Kopenhadze, Szczecinie.

Kolekcja Shadow projektu Edyty Cieloch w tym roku również otrzymała wyróżnienie w publikacji miesięcznika 2 + 3D Index, Industrial Design Examples form Poland.

Ostatnie dni wystawy DESIGN NA TLE TRADYCJI

26 sierpnia 2017

To ostatnia szansa, żeby zobaczyć wystawę „DESIGN NA TLE TRADYCJI Interpretacje przemysłowe”, która będzie otwarta do 2 września w krakowskiej Galerii Lipowa 3. Ekspozycja została zrealizowana przez kuratorkę Aleksandrę Skorek przy współpracy z Markiem Cecułą. To jedyna taka szansa dla wielbicieli porcelany Modus Design, żeby zobaczyć archiwalne prace z najnowszymi kolekcjami projektowanymi dla Ćmielów Design Studio. Zachęcamy do wybrania się na ul. Lipową 3 w Krakowie.

MAREK CECUŁA NA SPOTKANIU W ŁODZI

6 sierpnia 2017

Marek Cecuła dyrektor artystyczny Polskich Fabryk Porcelany Ćmielów i Chodzież S.A., spotkał się w salonie mieszczącym się w łódzkiej Manufakturze, z blogerkami i ich czytelnikami.

fot. źródło: PFP Ćmielów i Chodzież S.A.

Przybyłym, przedstawiono najważniejsze informacje z ponad 200 letniej historii produkcji porcelany w Ćmielowie. Przypomniano klasyczne i najbardziej rozpoznawalne dla niej zastawy, jak Roccoco. Marek Cecuła, zaprezentował najnowsze kolekcje tj. Craft, Black&White, realizowane pod jego okiem dla Ćmielów Design Studio. Zebranych gości, również zaszczycił swoją obecnością dyr. handlowy Marcin Toporek PFP Ćmielów i Chodzież S.A.

fot. źródło: PFP Ćmielów i Chodzież S.A.

Wraz z dyrektorami do Łodzi przyjechały z Ćmielowa wspaniałe Panie malarki, które dla niezmiernie chętnych uczestniczek spotkania, przeprowadziły warsztaty z malowania porcelany.

Sztuka piękna i delikatna

29 czerwca 2017

Ostatnio Rzeczpospolita opublikowała artykuł o najstarszej działającej w Polsce Fabryce Porcelany w Ćmielowie. Na temat jej sukcesu i stałego rozwoju opowiedział Marek Cecuła twórca Modus Design oraz dyrektor artystyczny Ćmielów Design Studio.

 

Kolekcja Shadow w index

31 marca 2017

 

W najnowszej publikacji miesięcznika 2 + 3D Index, Industrial Design Examples form Poland,
została wyróżniona nasza porcelana – Shadow.

Zestaw został zaprojektowany dla Ćmielów Design Studio, autorką kolekcji jest Edyta Cieloch.
Shadow to artystyczny i unikatowy zestaw porcelany stołowej, ręcznie zdobiony solami kobaltu.
Proces jego powstawania gwarantuje niepowtarzalność dekoracji.

 

Nowoczesna Porcelana w F5

28 marca 2017

Zapraszamy do zapoznania się z artykułem „Nowoczesna Porcelana” z najnowszego magazynu F5 „Best of Polska”.

Wizyta Klubu Biznesowego Malowanego Szminką w fabryce porcelany

24 lutego 2017

17 lutego mieliśmy przyjemność gościć w Ćmielowie grupę wspaniałych kobiet z Klubu Biznesowego Malowanego Szminką. Jedną z uczestniczek była aktorka Katarzyna Cichopek.

 

Panie oprowadzał po fabryce porcelany, jak i wprowadzał w tajniki sztuki dekorowania porcelany dyrektor artystyczny Marek Cecuła.

 

Obecnie Polskie Fabryki Porcelany Ćmielów i Chodzież S. A., w których mieści się studio Modus Design, otwierają się na częstsze wizyty i specjalnie na takie okazje przygotowują trasę dla zwiedzających po zakładzie. Poza możliwością podejrzenia działania fabryki od wewnątrz są przewidziane takie atrakcje, jak malowanie porcelanowych filiżanek, kubków oraz figurek

W amerykańskim Ceramics Monthly Matthew’u Kangas o Marku Cecule

20 lutego 2017

Ponad rok temu odwiedził Kielce i Marka Cecułę amerykański kurator, dziennikarz Matthewu’ Kangas. Nareszcie doczekaliśmy się zamieszczenia artykułu z tego spotkania w magazynie Ceramics Monthly.

źródło: http://ceramicartsdaily.org/ceramics-monthly/current-issue/?issue=march-2017

 

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z tekstem na stronie: http://ceramicartsdaily.org/ceramics-monthly/article/marek-cecula-global-clay-prophet/

 

Porcelana Modus Design na targach Ambiente w Frankfurcie

31 stycznia 2017

To już drugi raz produkty Ćmielów Design Studio zaprojektowane przez Modus Design zostaną wystawione w prestiżowej przestrzeni hali 4.0, dedykowanej markom z najwyższej klasy produktem. W dniach 10 – 14 lutego na stoisku D85 zaprezentujemy nasze najnowsze kolekcje.

Obecność na targach Ambiente w Frankfurcie jest dla nas ogromnym zaszczytem, ponieważ będziemy prezentować swój produkt w sąsiedztwie takich firm jak: Rosenthal, Villeroy & Boch, Vista Alegre i wielu innych światowych producentów porcelany, dyktujących wysoki poziom estetyczny oraz innowacje produktu w najnowszych trendach.

W tym roku głównym nurtem wystawy Ćmielów Design Studio jest pojednanie rzemiosła ceramicznego z produkcją przemysłową. Nowe kolekcje powstały pod hasłem “Craft & Industry”, opierając się na rękodziele w procesie przemysłowym.

 Craft, Modus Design

Mimo teoretycznej sprzeczności takiego założenia, powstał produkt, który niesie w sobie urok niedoskonałości, wynikający z bezpośredniego dotyku ludzkiej ręki, ale łączy też przemysłową doskonałość ujętą w jego formie.

Do produkcji masowej, na przekór chłodnej przemysłowej formy wprowadziliśmy ręcznie malowane dekoracje, bądź uzupełniliśmy je o części formowane na kole garncarskim.

Takim zabiegiem wprowadzamy do produkcji seryjnej element indywidualności, a w szczególności niepowtarzalności. Oddajemy w ręce użytkownika produkt z autorską sygnaturą.

Na targach Ambiente zaprezentujemy najnowsze kolekcje: Hand Painted, Craft, Zen i Black & White.

Do zobaczenia na miejscu!

 

20 grudnia 2016

gwiazda_trorurkagwiazda_kubus_maly_www

ART FOOD 2016 +

7 listopada 2016

Następna odsłona Miedzynarodowego projektu Art Food 2016 + tym razem w Lublinie!

Wernisaż wystawy odbędzie się w Centrum Spotkania Kultur w Lublinie. Polecamy uwadze Czułym Estetycznie, ale również Otwartym na Nowe Doznania Kulinarne! Tym razem będziemy mogli cieszyć oczy i kubki smakowe. Mistrz Kuchni Świata z 2007 roku – Jean Bos przygotuje pokaz kuchni molekularnej dedykowanej wyjątkowej ceramice pochodzącej z międzynarodowego projektu ART FOOD pod kierownictwem Dyrektora artystycznego Ćmielów Design Studio Marka Cecuły. Takie rzeczy tylko w Spotkania Kultur! A dodatkowo jedno z dań będzie przygotowane specjalnie dla dzieci! Wszystkich będzie można próbować, a wejście na wernisaż jest bezpłatne i otwarte dla Każdego. Widzimy się w czwartek 10 listopada o godz. 18:00 w Alei Kultur na poziomie 0 w Spotkania Kultur! Zapraszamy 🙂

zaproszenie zaproszenie

 

Kolekcja SPIRALA z nagrodą Must Have 2016!

17 października 2016

Mamy przyjemność poinformować, że kolekcja SPIRALA została nagrodzona w plebiscycie Must Have 2016!

SPIRALA autorstwa Edyty Cieloch, zestaw składający się z porcelanowych talerzy, salaterek, filiżanek do kawy i herbaty. ręcznie malowany kobaltem, stanowi część limitowanej serii Hand Touch zaprojektowanej dla Ćmielów Design Studio. Kolekcja to powrót do dobrych tradycji ruchu „artyści w przemyśle”, to świadomy powrót do oryginalnego, niepowtarzalnego rękodzieła, stworzonego na przekór powtarzalności masowej produkcji.

must_have

Zdjęcia: Sebastian Zimmer

www.modusdesign.com

Dziesiąta, jubileuszowa edycja Łódź Design Festival 2016

Honorowi goście zaszczycili swoją obecnością pierwszy dzień festiwalu, który w piątek, 14 października został oficjalnie otwarty dla widzów. Hasłem przewodnim tegorocznej edycji jest TOŻSAMOŚĆ.poziom_glowny

Ćmielów Design Studio uczestniczy w ŁDF juz od kilku lat. Tegoroczna ekspozycja nosi nazwę “Design na Tle Tradycji”. Naszym celem jest pokazanie współczesnej porcelany ćmielowskiej w kontekście bogatej tradycji najstarszej manufaktury porcelany w Polsce, Ćmielów.
Ćmielów Design Studio usytuowane w sercu fabryki tworzy innowacyjne projekty ceramiczne wykonywane ręcznie w krótkich seriach oraz projekty odświeżające istniejące kolekcje fabryk Ćmielów i Chodzież.
Na tegorocznym pokazie można obejrzeć najnowszą kolekcję Craft, która jest swoistym powrotem do rękodzieła, zwiastun kolekcji Modern Art, zainspirowanej sztuką wybitnych artystów XX wieku, oraz kolekcję studia.

Zapraszamy na nasze stoisko przy głównym wejściu (patio), gdzie można zobaczyć najnowsze wzory i produkcje użytkową oraz dotknąć naczynia porcelanowe niosące w sobie uczucia i ergonomię zakodowaną w formie i materiale szlachetnej ćmielowskiej porcelany. 

Festiwal trwa do 23 października przy ul Tymianowskiego 3 w Łodzi.

poziom5 ludzie

Art Food w rozjazdach, międzynarodowo

4 października 2016


Po zakończeniu warsztatów projektowych Art Food 2016 i przedpremierowym pokazie rezultatów 
w krakowskim klubie Alchemia w lipcu tego lata, czas na prezentacje kompleksowe, długoterminowe i międzynarodowe!

Już 4.10.2016, otwieramy pierwszą z trzech odsłon. W galerii „Schody” Wydziału Form Przemysłowych krakowskiej ASP wraz z inauguracją roku akademickiego 2016/2017, pokażemy 12 grup prac wykonanych w Ćmielowie przez studentów tejże Akademii oraz Pratt Institute z Nowego Jorku. Wystawa unaoczni jak ogromną wiedzę i doświadczenie zdobyli podczas trwania projektu studenci, w większości nie mający wcześniej styczności z ceramiką. Produkty wykonane w warunkach przemysłowych zostały dostosowane do masowego wytwarzania i stały się realnymi prototypami gotowymi do powielania. Nie bez przyczyny pokazujemy projekt w galerii uczelnianej. Wszyscy studenci i wykładowcy będą mieli okazję zobaczyć rezultaty pracy uczniów poza szkołą, w realistycznych warunkach powstawania produktu, oraz skonsultować zdobytą przez nich wiedzę.

Kolejna wystawa odbędzie się już dwa tygodnie po krakowskim wernisażu w światowym centrum sztuki, kultury i mody – Nowym Jorku. Prace studenckie pokazane zostaną w galerii David Weeks Studio w jednej z kultowych dzielnic Manhattanu, Tribece. Ta prezentacja umożliwi realną weryfikację poziomu projektów. Nowy Jork to wymagająca publika, wyrafinowana klientela, wysoce krytyczna prasa. Prace zostaną poddane ocenie i recenzji najwyższej klasy odbiorców: profesorów jednej z najlepszych na świecie uczelni kształcących projektantów Pratt Institute, dziennikarzy, szefów kuchni oraz światowej rangi designerów.

I na koniec, w listopadzie, prace z tegorocznej edycji, jak również dwóch poprzednich, trafią do Centrum Spotkania Kultur w Lublinie. Ta rozszerzona prezentacja pozwoli na szersze spojrzenie na projekt Art Food, jego ewolucje, transformacje oraz niuanse tematyczne.
Serdecznie zapraszamy!art_food_zaproszenie

 

 

 

Projekt współorganizowany jest przez: Culture.pl, Modus Design Studio Marka Cecuły, Wydział Form Przemysłowych Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie, Pratt Institute w Nowym Jorku oraz Polskie Fabryki Porcelany Ćmielów i Chodzież S.A i Ćmielów Design Studio

 

Studio Modus Design i Budapest Design Week 2016

29 września 2016

Modus Design ma zaszczyt uczestniczyć w tegorocznej edycji Budapest Design Week.
Podczas Festiwalu studio zaprezentuje ceramikę z serii Qubus.

13 edycja Budapest Design Week odbędzie się w dniach 23 września do 02 października. Festiwal to 10 dni inspirujących wystaw, wykładów i warsztatów.
W trakcie festiwalu prezentowane są najważniejsze marki i najlepsi projektanci.  Hasłem przewodnim tegorocznej edycji jest „Design Anatomy”. Wystawa ma na celu pokazanie złożonych relacji człowieka z otoczeniem, którego sam jest twórcą i inspiratorem.

14524373_1158841054185459_1577030290933891919_o 14500759_1158841144185450_6231047609139336339_o 14468505_1158841617518736_4228545928865173083_o _qubus-ii-fot-sebastian-zimmer-copy

zdjęcia: Balázs Danyi, Sebastian Zimmer
więcej informacji na:
www.designweek.hu/2016
www.facebook.com/budapestdesignweek

Subtelność to temat nowej kolekcji „CRAFT” gdzie uczucie dotyku łączy się z ergonomią formy.

21 września 2016

_dsc3441Nawał nowych metod modelowania 3D otwiera niespotykane możliwości w produkcji form i precyzyjnych obiektów. Wykonane mechanicznie modele przyszłych produktów zapełniają nasz świat i stają się codzienną rzeczywistością.

Na przekór zalewającej nas fali obiektów/przedmiotów biorących początek w drukarkach 3D, kolekcja Craft to powrót do rękodzieła, gdzie subtelność, ergonomia i taktylność wypracowana ręcznie w modelach zastyga w formie porcelanowego obiektu. Emocje, wrażliwość i sensualność przenoszona jest bezpośrednio na formę, która dalej niesie te cechy w dłonie użytkownika.

_dsc3443

 

Kolekcja Craft to nowy kierunek w rozwoju porcelany stołowej produkowanej w Ćmielów Design Studio przez projektantów Modus Design. Pierwsza seria to białe talerze, miseczki i kubki o szkliwnej powierzchni oraz matowe w 3 kolorach barwionej porcelany.

Przedpremierowy pokaz projektu Art Food 2016

20 lipca 2016

Art Food 2016

Na początku lipca, już po raz czwarty, studenci z uczelni projektowych z Polski i zagranicy spotkali się na warsztatach Art Food, które w unikalny sposób połączyły kulinaria z designem. W tegorocznej edycji projektu udział wzięło 12 studentów z dwóch uczelni: Wydziału Form Przemysłowych Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie oraz Pratt Institute w Nowym Jorku. Pod okiem projektanta Marka Cecuły stworzyli wyjątkowe naczynia ceramiczne. Efekty ich pracy zobaczyć można podczas pokazu przedpremierowego 21 i 22 lipca w krakowskiej Alchemii 
(Estery 5).
 

Art Food to międzynarodowy projekt integrujący wiele obszarów: świat projektowania z przemysłem ceramicznym, edukację z realiami zawodowymi, różne metody pracy i doświadczenia wielu kultur. Studenci zdobywają cenne doświadczenie zawodowe, ważne dla kariery projektanta, która później może się rozwinąć w innych, niekoniecznie związanych z ceramika, kierunkach.
Jest to już czwarta edycja projektu Art Food. Celem projektu jest stworzenie niezwykłych, acz funkcjonalnych naczyń ceramicznych – obiektów do eksponowania i prezentacji sztuki kulinarnej, które podkreślają piękno wyjątkowych dań i służą, jako płótno dla prac znakomitych kucharzy i stylistów żywności.

Młodzi projektanci spotkali się na trzytygodniowych warsztatach w Ćmielow Design Studio w Polskich Fabrykach Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. Podczas warsztatów pod okiem Marka Cecuły – lidera projektu, znanego artysty, projektanta i pedagoga, zrealizowali wzory, które przygotowywali w pracowniach uczelnianych podczas semestru letniego.

W ramach przygotowań do projektu, na swoich uczelniach przez cały semestr letni brali udział w specjalnych warsztatach projektowych, antropologicznych oraz kulinarnych pod kierunkiem prof. Czesławy Frejlich  i prof. Irvina Teppera. Wspólnie zastanawiali się nad kulturowymi aspektami spożywania posiłków oraz nad tym, jak smak i sposób przyrządzania potraw wpływają na formy jej podania – i vice versa. Celem Art Food jest edukacja projektowa wykraczająca poza ramy uczelni: podczas warsztatów w fabryce w Ćmielowie studenci mieli okazję zetknąć się ze światem profesjonalnego projektowania i komercyjnej produkcji.

Dla studentów warsztaty były unikalną szansą poznania całościowego procesu projektowania – od powstawania koncepcji po produkcję, od wstępnych rozmów z klientem, po ścisłą współpracę z producentem. Zdobyte doświadczenia będą kluczowe dla dalszego rozwoju kariery zawodowej – projekt otwiera dla nich drogę do pracy w branży wzornictwa przemysłowego.

Efekty warsztatów Art Food zaprezentowane zostaną jesienią na wystawach w Krakowie i Nowym Jorku. Najlepsze prace zostaną wdrożone do produkcji i wprowadzone do sprzedaży.

Culture.pl jest głównym partnerem projektu, w ramach programu promocji polskiego designu za granicą. Projekt współorganizowany jest przez Modus Design Studio Marka Cecuły, Akademię Sztuk Pięknych w Krakowie, Pratt Institute in New York oraz Polskie Zakłady Porcelany “Ćmielów” i Chodzież oraz Ćmielów Design Studio.

Więcej informacji na www.culture.pl

Kontakt dla prasy:
Magdalena Mich
Rzecznik Prasowy
Instytut Adama Mickiewicza
mmich@iam.pl
+48 602 663 570

 

 

Wernisaż i wystawa „Marek Cecuła – Polskie Projekty Polscy Projektanci”

29 czerwca 2016

Zapraszamy na wernisaż wystawy „Marek Cecuła – Polskie Projekty Polscy Projektanci”, który odbędzie się  2 lipca 2016 w o godzinie 18:00 w Muzeum Miasta Gdynia.Marek Cecuła fot. Leszek Żurek

Wystawa jest trzecią ekspozycją z cyklu dotyczącą polskiego projektowania organizowanym przez Muzeum Miasta Gdyni. Jego wyjątkowość stanowi fakt, że jak do tej pory jest jedynym wydarzeniem w Polsce cyklicznie ukazującym, poprzez monograficzne wystawy dorobek polskich projektantów. Stawiamy sobie za cel stworzenie atrakcyjnych wystawienniczo ekspozycji o dużym potencjale merytorycznym ukazującym w kompleksowym ujęciu problematykę współczesnego projektowania. Pragniemy „odczarować” i w prosty sposób opowiedzieć o pozornie niedostępnych pojęciach takich jak: wzornictwo przemysłowe, sztuka użytkowa i jej związek ze sztuką konceptualną. Naszą wystawą „Marek Cecuła – Polskie Projekty Polscy Projektanci” chcemy przybliżyć odbiorcom postać współczesnego projektanta i pokazać jego pracę; „wyrwać” go z pracowni i „oddać głos”, na przekór obiegowej opinii o hermetyczności i zamknięciu tego „dizajnerskiego” świata. W naszym cyklu pragniemy prezentować twórców różnych generacji, po to, by pokazać i uświadomić szerokiemu gronu odbiorców, że dobry, przemyślany projekt jest czymś ponadczasowym, uniwersalnym i stanowi ogromną wartość naszego dziedzictwa kulturowego.Cecuła Marek fot. Leszek Żurek

Na wystawie pokażemy różne etapy drogi twórczej Marka Cecuły, uznanego na świecie artysty, ceramika, projektanta przemysłowego, pedagoga, wykładowcy i kuratora. Zaprezentujemy ceramikę, użytkową i artystyczną, która jest dla Marka Cecuły medium umożliwiającym komentowanie rzeczywistości. Według niego najciekawsze rzeczy dzieją się pomiędzy sztuką a wzornictwem. Sama zmiana kontekstu codziennych przedmiotów tworzy nowe wartości, nadaje im nowe znaczenia. Prace Cecuły prowokują odbiorcę i mobilizują go do poszukiwania odpowiedzi na pytanie: Czy dizajn może być sztuką? Pokazują, że granica między sztuką a dizajnem, między pojęciami użytkowości a estetyki są płynne i niejednoznaczne. Wskazują również w jaki sposób ich odkrywanie może być inspirujące dla odbiorców.

Retrospektywna wystawa artysty w Muzeum Miasta Gdyni ukazać ma fenomen działalności Marka Cecuły, jej wymiar zarówno międzynarodowy, uniwersalny, jak i lokalny, współczesny.

Projekt dofinansowany przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego.


WERNISAŻ: 2 lipca 2016 r., godzina 18:00
CZAS TRWANIA WYSTAWY: 3 lipca – 30 października 2016 r.
MIEJSCE: Muzeum Miasta Gdyni, ul. Zawiszy Czarnego 1, Gdynia, 80 -374
KURATORKI: Anna Frąckiewicz, Weronika Szerle
KOORDYNATORKA: Weronika Szerle
PARTNERZY: Muzeum Narodowe w Warszawie, Muzeum Narodowe w Kielcach, Polskie Fabryki Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A., Teatr Miejski w Gdyni


WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE WYSTAWIE:
3 lipca 2016 r., godzina: 14:00 – oprowadzanie kuratorskie z udziałem artysty
7 lipca 2016 r., godzina: 18:00 – wykład dra Jacka Friedricha „Cecuła w Nowym Jorku. Sztuka amerykańska w latach 70. XX w.”
31 lipca 2016 r., godzina: 14:00 – oprowadzanie kuratorskie prowadzone przez kuratorkę I koordynatorkę wystawy Weronike Szerle

Źródło: Muzeum Miasta Gdynia

Weekend z rzeczami ładnymi

17 maja 2016

TRŁ_2016_baner
Targi Rzeczy Ładnych to wydarzenie prezentujące współczesne polskie meble, lampy, porcelanę, plakaty, tekstylia, projekty retro, książki i zabawki edukacyjne. Wszystkie projekty łączy dobra jakość, świetne materiały, funkcjonalność i wysoka estetyka. Targi wspierają młodych projektantów oraz tworzą platformę komunikacji i wymiany pomiędzy producentami a publicznością. Imprezie towarzyszy program konferencji poświęcony dobremu projektowaniu, przestrzeni publicznej oraz architekturze.

Uwielbiamy wspaniałą energię, która zawsze towarzyszy temu wydarzeniu i z wielką przyjemnością szykujemy się już do naszej wizyty na TRŁ. Czeka nas więc weekend pod znakiem dobrego wzornictwa, świetnej zabawy, jeszcze lepszego towarzystwa no i oczywiście pracy. Oprócz najnowszych wzorów przywozimy ze sobą rozmaitości ze studyjnego eksperymentowania z porcelaną czyli unikaty dla wszystkich, którzy lubią wybierać niepowtarzalne obiekty lub uzupełniać kolekcje pojedynczymi dodatkami.

Zapraszamy wszystkich do Warszawy!

Plac Unii City Shopping, ul. Puławska 2

sobota- niedziela (21-22 maja), godz. 11-20

Pole Position w Nowym Jorku

10 maja 2016

Pole Position czyli Najlepiej zaprojektowane polskie marki na wystawie w Nowym Jorku

fb_1

 
Meble, ceramika, szkło, kurtki, a nawet śpiwory. Produkty z najwyższej półki,  wielokrotnie nagradzane kolekcje, światowej klasy innowacyjne projekty. Z Pole Position Intytut Adama Mickiewicza, działający pod marką Culture.pl, prezentuje najlepsze i najbardziej intrygujące marki Polski w Nowym Jorku podczas WantedDesign a w tym dwie kolekcje Modus Design: Touch of Blue i Blue Line.

Touch of Blue, proj. Marek Cecuła, Daga Rogers

Touch of Blue, proj. Marek Cecuła, Daga Rogers

Na wystawie Pole Position zaprezentowane zostaną produkty następujących firm: NOTI, Paged Meble, Comforty, Vox, Mikomax, Balma, Profim, Polskie Fabryki Porcelany Ćmielów i Chodzież S.A., Fabryka Naczyń Kamionkowych Manufaktura w Bolesławcu, Porcelana Kristoff, Yeti, Pajak Sport oraz projektu Polski Stół (wspólna inicjatywa Porcelany Kristoff, Bolesławca i Huty Julia).

Obok wielkich firm zaprezentowane zostaną także nieco mniejsze, ale równie intrygujące
i silne polskie marki: Zięta Prozessdesign, Vzór,  Bogdan Kosak Modelarnia Ceramiczna, Malafor oraz Pan Tu Nie Stał oraz Modus Design. Ich siła tkwi w  innowacyjnym pomyśle i technologii oraz lokalnej produkcji.

Wystawa odbywa się w ramach programu promocji polskiego designu za granicą koordynowanego przez Culture.pl. Koncepcja wystawy powstała we współpracy z Zamkiem Cieszyn.

Pole Position
Best Brands from Poland

13-16 maja 2016
Wanted Design, Terminal Stores, 269 11th Ave., Nowy Jork

Organizator: Culture.pl
Kuratorka i projekt identyfikacji wizualnej: Anna Zabdyrska
Aranżacja wystawy: Wojciech Cichecki
Produkcja wystawy: Michał Nowakowski & Marta Piechocka-Nowakowska/ArtConnection

Otwarcie showroom’u Modus Design

8 kwietnia 2016

zaproszenie showroom Modus Design

 

Zapraszamy wszystkich 15 kwietnia do Kielc na otwarcie naszego showroom’u.

Showroom będzie się mieścić w naszej pracowni przy ulicy Rynek 11/1 na drugim piętrze kamienicy w samym centrum Kielc. Przywitamy gości o godz. 16:00 wiosennym poczęstunkiem, a pożegnamy się ok. godz. 20:00. Musicie tam być.

Na miejscu będzie można się spotkać i porozmawiać z Markiem Cecułą, dyrektorem artystycznym Ćmielów Design Studio, który opowie kilka słów o marce jak i o wszystkich pracach, a także z przyjemnością odpowie na Wasze pytania i podzieli się wiedzą na temat sztuki, ceramiki i projektowania.

Dla wszystkich fanów wzornictwa i dobrej formy będzie to okazja do przyjrzenia się z bliska pracom Modus Design oraz projektom wykonanym przez nas dla Ćmielów Design Studio.

Podczas otwarcia oczywiście będzie można zrobić zakupy oraz złożyć zamówienia – przygotowaliśmy dla Was promocyjne ceny* na nasze produkty, a także wyprzedaż prac pozagatunkowych, eksperymentalnych oraz końcówek serii w cenach już od 10 zł!

W czasie otwarcia zaprezentujemy również premierowe kolekcje: zestawy do herbaty z serii Pogiętej w 4 kolorach porcelany, zestaw na zieloną herbatę Herbus oraz ekstremalny zestaw do przypraw Extreme!

Od 18 kwietnia, showroom będzie czynny od poniedziałku do piątku w godz. 10-16:00

Zapraszamy!

*Płatności przyjmujemy gotówką, przelewem oraz kartami kredytowymi
Do zobaczenia!

showroom Modus Design

Porcelana Ćmielów Design Studio w Krakowie

25 lutego 2016

03_STR_14

Już w najbliższą sobotę (27 lutego) w Krakowie przy ulicy Stradomskiej 3, odbędzie się otwarcie pierwszego w Polsce salonu Ćmielów – Chodzież!

Krakowski salon sprzedaży będzie ekspozycją zarówno tradycyjnej porcelany z Ćmielowa i Chodzieży, ale również – co nas bardzo cieszy – będzie tam miejsce dla prac zaprojektowanych przez Modus Design dla Ćmielów Design Studio.

Jest to dla nas kolejny krok, dzięki któremu będziemy mogli zaprezentować wyjątkowe produkty bezpośrednio do odbiorców. Od początku naszą misją jest tworzenie rzeczy unikalnych, ale przede wszystkim użytecznych. Chcemy żeby nasze wzornictwo nie tylko inspirowało i było alternatywą dla tradycyjnych produktów, ale żeby dzięki ceramice tworzonej przez Modus Design nad polskimi (i nie tylko!) stołami znowu zaczął unosić się duch nowoczesności. Dlatego też główną ideą studia jest „artysta w przemyśle”, czyli ścisła współpraca projektantów z dużymi fabrykami. Dzięki temu prace powstające w Studio docierają do coraz większego grona ludzi. Staramy się cały czas eksperymentować i wprowadzać do produkcji porcelany nowoczesne technologie. Żeby się rozwijać i tworzyć nie możemy stać w miejscu – w CDS jesteśmy otwarci na ludzi i ich pomysły a także na nowinki technologiczne.

Zapraszamy wszystkich do Krakowa – ulica Stradomska 3 – już w najbliższą sobotę na otwarcie salonu, gdzie będą na Was czekały nasze produkty. Dla tych, którzy się pojawią będzie szansa na otrzymanie specjalnych ofert promocyjnych.

Równolegle wszystkie prace dostępne są w klepie internetowym Modus Design
Z okazji otwarcia salonu mamy dla Państwa rabat 5%. Po dokonaniu zakupu prosimy wpisać hasło wawel  http://sklep.modusdesign.com/
Promocja będzie trwała do 13go marca. Ponadto przy zakupie powyżej 500zł brutto wysyłamy bezpłatnie.

Zapraszamy!

Ćmielów Design Studio na Ambiente 2016

17 lutego 2016

Stoisko Ćmielów Design Studio wzbudziło duże zainteresowanie wśród gości największych na świecie targów dóbr konsumpcyjnych – Ambiente, które odbyły się w dniach 12-16 lutego we Frankfurcie nad Menem.

Co roku na targach można podziwiać produkty prawie 5000 wystawców z całego świata. Jest to najlepsze miejsce do zaprezentowania swojej wizji tego jak ma wyglądać współczesny design, oraz przekazania swojej filozofii tworzenia bezpośrednio dla odbiorców. Kontakt z szerszą publicznością okazał się bezcenny – od rozmów z pasjonatami porcelany, po szczegółowe i pełne pozytywnych emocji spotkania z branżystami z całego świata. Dzięki takim spotkaniom możemy zaprezentować naszą myśl w pełni – łącząc produkt z opowieścią, ponieważ każdy nasz obiekt niesie za sobą historię.

Tegoroczne Targi okazały się dla nas wyjątkowe – po raz pierwszy zostaliśmy zaproszeni do zaprezentowania kolekcji Ćmielów Design Studio w prestiżowej strefie Table Contemporary Design, gdzie swoje produkty wystawiały takie marki jak: Ritzenhoff, Alessi, Royal Copenhagen, Kahla, LIittala czy Blomus. Nasze wzornictwo i podejście do porcelany zostało przyjęte entuzjastycznie, czego dowodem była ogromna liczba gości na stoisku ĆDS. Pokazaliśmy, że można łączyć znakomity design z funkcjonalnością, że nie boimy się współpracy z dużym przemysłem gdzie wdrażamy nasze projekty, ale też stawiamy sobie poprzeczkę wyżej tworząc równocześnie rzeczy wyjątkowe, indywidualne.

Specjalnym momentem Targów dla nas był również wykład wygłoszony przez Marka Cecułę- dyrektora artystycznego CDS dla studentów z Central St Martins College z Londynu. Szczególnie cieszą opnie wyrażane przez studentów po prezentacji oraz ich zainteresowanie i fascynacja współczesną porcelaną.

Dzięki Ambiente nawiązaliśmy kontakty z projektantami z całego świata, otworzyliśmy sobie drogi na nowe rynki gdzie konkurencja jest większa, ale to tylko nas motywuje do dalszej pracy. Co ważniejsze, projekty Modus Design dla Ćmielów Design Studio potwierdziły przynależność polskiej porcelany do światowej czołówki.

Do zobaczenia za rok na Ambiente!

Targi Ambiente już za 10 dni

2 lutego 2016

CDS_email_baner_small

W dniach 12-16 lutego 2016 roku we Frankfurcie nad Menem odbędzie się kolejna edycja targów Ambiente.
Są to największe targi dóbr konsumpcyjnych na świecie, gdzie prezentowane są najnowsze produkty z dziedziny wzornictwa, wyposażenia wnętrz, upominków oraz artykułów gospodarstwa domowego.

Targi podzielone są tematycznie na branże:
DINING – dekoracje i nakrycia stołowe,
GIVING – prezenty i upominki oraz
LIVING – pomysły dla mieszkań i domów.

W tym roku produkty Modus Design zaprojektowane dla Ćmielów Design Studio prezentowane będą w sekcji  Dining-Table Contemporary Design w hali 4.0. na stoisku D85. Pokażemy najnowsze kolekcje wykonane z kolorowych mas porcelanowych, ręcznie zdobione solami kobaltu zestawy naczyń, serię dodatków stołowych oraz klasyczne prace autorstwa Marka Cecuły i projektantów Modus Design.

mozaika_kolorowe masy

Zapraszamy do odwiedzenia stoiska Ćmielów Design Studio!

4.0. D85

 

Nowe barwy porcelany

12 stycznia 2016

kolory 2016

 

Porcelana znana nam jako biały i błyszczący materiał zmienia obecnie swój wygląd w rękach projektantów  Modus Design. W pracowni Ćmielów Design Studio prowadzimy eksperymenty, które przynoszą nowe i ciekawe efekty.

Kolorowa porcelana w swoich pastelowych barwach nadaje obiektom charakteru natury, miękkości i spokoju. Do naszej nowej kolekcji wprowadzamy formy, które nabierają innego oblicza w odsłonie ciepłych odcieni szarości, zgaszonego turkusu czy herbacianego różu. Subtelne barwy pięknie reprezentują się w zestawach na zieloną herbatę i akcesoriach stołowych.

Mamy juz pierwsze ciekawe rezultaty, które wkrótce zaprezentujemy. Przed nami targi Ambiente we Frankfurcie, gdzie pokażemy naszą najnowszą kolekcję zaprojektowaną dla Ćmielów Design Studio.

IMG_5630_nowe kolory_1

Targi Rzeczy Ładnych

24 listopada 2015

III edycja Targów Rzeczy Ładnych już za nami.
W dniach 21-22 listopada w Warszawie, już po raz trzeci, odbyły się Targi Rzeczy Ładnych. Targi Rzeczy Ładnych to wydarzenie promujące młodych, zdolnych polskich projektantów, którzy tworzą współczesne meble, lampy, porcelanę, plakaty, tekstylia książki i zabawki edukacyjne. Tegoroczną edycję Targów otworzył sam Daniel Libeskind – jeden z najbardziej znanych architektów świata, twórca słynnego Muzeum Żydowskiego w Berlinie, autor nowego World Trade Center w Nowym Jorku.
To był naprawdę emocjonujący weekend. Wspaniała atmosfera, niesamowici wystawcy, długie kolejki gości czekających cierpliwie by móc kupić choć jeden produkt z kolekcji Ćmielów Design Studio. Marek Cecula swoja obecnością na stoisku przyciągnął rzesze fanów pragnących porozmawiać z artystą i uścisnąć jego dłoń. Wróciliśmy z Warszawy zmęczeni, ale szczęśliwi i przepełnieni dobrą energią. Pragniemy podziękować organizatorom Targów Rzeczy Ładnych za wspaniale spędzony weekend. Z niecierpliwością oczekiwać będziemy kolejnej edycji Targów.

targi2 (1)targi rzeczy ładnych

Sklep Modus Design

21 października 2015

kolekcja Modus Design dla Ćmielów Design Studio

Ruszamy ze sprzedażą!

W sklepie Modus Design znajdziecie kolekcje zaprojektowane dla Ćmielów Design Studio. Większość wzorów wykonywana jest przez nas ręcznie w pracowni ĆDS, część zaś pochodzi z produkcji przemysłowej Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A.

W ofercie znajdziecie zarówno drobne obiekty doskonałe na prezent jak i porcelanowe zastawy stołowe. Kupić będzie można kolekcjonerskie prace autorstwa Marka Cecuły, a także unikatowe wzory innych znanych projektantów. W wielkim skrócie: porcelana z klasą!

Jeśli macie pytania dotyczące oferowanych wzorów lub nie znajdujecie obiektów, których poszukujecie, Dominika rozwieje wszystkie Wasze wątpliwości i pomoże Wam przy realizacji zamówień.

Kolekcja będzie stale aktualizowana o nowe wzory. Zapraszamy!

 

„Design na tle tradycji”. Wystawa ĆDS | Łódź Design Festival 2015

13 października 2015

Coraz szybciej zmieniający się świat to nieustanne źródło inspiracji i wyzwań dla projektantów. Konsekwencje zmian technologicznych, społecznych czy kulturowych znajdują swoje odzwierciedlenie w tworzonych codziennie obiektach. Podczas tegorocznej edycji festiwalu, który odbędzie się w dniach 08-18 października, nie zabraknie Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. z wystawą „Design na tle tradycji”. Znajdziecie nas w hallu głównym Centrum Festiwalowego na stanowisku CF1. Zapraszamy!

ldf15_poster_b2_cp-plfot. materiały prasowe

„Design na tle tradycji” to wystawa Ćmielów Design Studio, której stylistyka podkreśla rangę 225 lat istnienia marki „Ćmielów”. Zaprezentowane na wystawie wzory ceramiki ĆDS, pokazują Studio jako eksperymentalną pracownię wzorniczą, w której testuje się nie tylko ostateczną formę obiektu jego kolor, kształt i fakturę, ale także ekspresję użytkowania.

Oprócz najnowszych produktów marki Ćmielów Design Studio można zobaczyć rozsławioną klasykę –  serwis New Atelier (nagroda must have 2013), włączony w kolekcję Muzeum Narodowego w Warszawie i będący znakomitym przykładem reaktywacji dawnych, ćmielowskich fasonów w nowej aranżacji i estetyce.

Wystawę Ćmielów Design Studio uświetniają historyczne wzory marki „Ćmielów”. Wśród nich  można zobaczyć serwis „Goplana” według projektu Wincentego Potackiego, „Empire” zaprojektowany na specjalne zamówienie prezydenta Ignacego Mościckiego czy „Bolero” z okresu II RP.

Festiwal swoim zasięgiem obejmuje kilkanaście punktów na mapie miasta. Wiele wydarzeń odbywa się w intrygujących, charakterystycznych dla Łodzi poprzemysłowych przestrzeniach takich jak Księży Młyn czy OffPiotrkowska. Podobnie jak w ubiegłym roku, dwie główne lokalizacje to Art_Inkubator przy ul. Tymienieckiego 3 oraz w dawna tkalnia Marcusa Silbersteina przy ul. Piotrkowskiej 250.

KONSEKWENCJE | ŁDF 2015
„Design na tle tradycji”
Ćmielów Design Studio PFP „Ćmielów” i „Chodzież” S.A.
czas trwania:
08/10/2015, 18.00 – 21.00
09 -18/10/2015, 10.00 – 19.00
miejsce: Centrum Festiwalowe hall główny CF1, Tymienieckiego 3 Łódź

London Design Festival z udziałem polskich projektantów ceramiki

18 września 2015

Culture.pl Instytutu Adama Mickiewicza we współpracy z uznanymi w Polsce projektantami ceramiki zaprezentował podczas London Design Festival, jednej z najbardziej prestiżowych imprez dedykowanych promocji designu, ekspozycję „What goes behind … Contemporary Polish ceramic design”. Na wystawie można było zobaczyć obiekty, z których powstaniem wiąże się konkretna filozofia i autorski przekaz. W kontekście ekspozycji polskiej ceramiki pokazane zostały najnowsze produkty Ćmielów Design Studio marki Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. tworzonej przez zespół Modus Design.

SAVE THE DATE_Culture.plfot. materiały prasowe

Wystawa „What goes behind… Contemporary Polish ceramic design” pokazywana w ramach London Design Festival to już druga z kolei odsłona ekspozycji. Pierwotnie wystawa gościła podczas targów Inno Design Tech  w Hong Kongu, gdzie spotkała się z dużym zainteresowaniem publiczności. Na Tent London wystawa zostanie zaprezentowana w wersji poszerzonej o najnowsze, tegoroczne kolekcje projektantów.

Projektanci: Karolina Bednorz, Marta Dachowska, Natasza Grześkiewicz, Maria Jeglińska, Tymek Jezierski, Kabo-Pydo,  Malwina Konopacka, Bogdan Kosak,  Kaja Kusztra, Magdalena Łapińska, Karina Marusińska, Bartek Mejor, Modus Design, Alicja Patanowska, Magdalena Pilaczyńska, Agnieszka Tomalczyk oraz fabryki porcelany: Kristoff Porcelain, Polskie Fabryki Porcelany “Ćmielów” i “Chodzież” S.A.

panorama_002 panorama_003 panorama_004 panorama_005 panorama_006„What Goes Behind… Contemporary Polish Ceramic Design” fot. Jan Lutyk dla Culture.pl

Organizatorem wystawy jest Culture.pl, flagowa marka Instytutu Adama Mickiewicza.
„What Goes Behind… Contemporary Polish Ceramic Design”
24-27 września 2015
Tent London
London Design Festival

źródło: culture.pl

Wystawa „Stół Polski. La Tavola Polacca” na EXPO 2015

11 września 2015

W ramach ścieżki tematycznej „Design” w Polskim Pawilonie EXPO 2015 na wystawie przygotowanej przez Instytut Wzornictwa Przemysłowego oraz Grynasz Studio zaprezentowano 33. najlepszych produktów polskiego wzornictwa przemysłowego związanych z kulturą stołu i jedzenia. Wśród nich kolekcja Blue line i Trórka Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A.

plakat_ue_plfot. materiały prasowe
fot. materiały prasowe IWP

Co na stole?
ALASKA / Porcelana Kristoff / ALFABET CIAST / Zofia Różycka / Wydawnictwo Dwie Siostry / BLUE LINE / Modus Design for Ćmielów Design Studio / www.modusdesign.com / www.porcelana.com.pl CATERING / Kabo&Pydo / CZARKA / Grynasz Studio for MEESH / DELEKTATORY / Alicja Pałys for Brambla / DIAGO / Tabanda / EGOIST! / Aleksandra Kujawska / GLASS GARDEN / Aleksandra Kujawska / JADŁONOMIA / Wydawnictwo Dwie Siostry / KANU / Tomasz Augustyniak for Marbet Style / MANNEQUIN / Wertell/Oberfel for Iker / MANNEQUIN BAR / Wertell/Oberfel for Iker / MATRIX / Bartek Mejor / NATHALIE&GEORGE / Maria Jeglińska for Porcelana Kristoff / OKO / Malwina Konopacka / PLANTATION / Alicja Patanowska / PLISOWANKI / Agnieszka Bar Design for Manufactured Culture /  PLOPP / Zieta Prodesign / PÓŁNOCNY / Hefra / PROPP / Nikodem Szpunar for Paged / RANDOM FOODS / Studio Rygalik / RM 58 / Roman Modzelewski / Vzór / SALT&PEPER / MMozolewska / SENSEI CASUAL / Krosno / SENSEI EMOTION / Krosno / SMAK / Wydawnictwo Super Paper & Co. / SPATEN / Hefra / STOPKI / Agnieszka Bar Design / TREFL / Piotr Kuchciński for Noti / TRÓRKA / Modus Design / TUBKI / Agnieszka Bar Design / USTA / Wydawnictwo Full Meal / .

więcej o EXPO 2015

Marek Cecuła i Modus Design na Wawa Design Festiwal

28 sierpnia 2015

Wybrane obiekty ceramiczne Marka Cecuły oraz grupy Modus Design, będące obecnie w kolekcji Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. będzie można zobaczyć na wystawie „CERAMIKA by PL” w ramach III. edycji Wawa Design Festiwal. Wystawa zaprezentuje dorobek ważniejszych, polskich twórców ceramiki oraz pokaże kondycję współczesnej porcelany użytkowej oraz artystycznej w Polsce.

1fot. materiały promocyjne

Hasłem tegorocznej edycji warszawskiego festiwalu, w ramach którego będzie można zobaczyć wystawę „CERAMIKA by PL”, jest „Oryginał”. Projektanci i przedsiębiorcy na całym świecie borykają się z licznymi podróbkami swoich produktów. Designerski przedmiot to dla wielu drogi, luksusowy „gadżet”. Nieświadomość społeczeństwa o procesie powstawania i wartości produktów sprawia, iż często satysfakcjonująca jest tańsza i mocno odbiegająca od oryginału podróbka. Podczas tegorocznej edycji Wawa Design Festiwal będzie można zobaczyć jaka jest różnica między oryginałem, a tanimi falsyfikatami ikon designu.

Więcej o Wawa Design Festiwal

„CERAMIKA by PL” w ramach III. edycji Wawa Design Festiwal
Miejsce wystawy:
Akademia Sztuk Pięknych w Warszawie; poziom -1
ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 39

wernisaż wystawy: 05.09.2015 o godzinie 18.00
czas trwania: 05 – 13.09.2015

kurator: Viol Orzechowska/ Inżynieria Designu

Kolekcja Blue Line przykładem dobrego wdrożenia produktu

Kolekcja Blue Line marki Ćmielów Design Studio projektu Marka Cecuły i Dagi Rogers znajdzie się wśród 25.  najlepszych produktów, które są przykładem sukcesu współpracy projektantów z biznesem i efektywności właściwego wdrożenia produktu na rynek. Kolekcję Blue Line będzie można zobaczyć na wystawie (03-04.09) towarzyszącej warsztatom dedykowanym przedsiębiorcom, projektantom oraz menadżerom w ramach projektu  Instytutu Wzornictwa Przemysłowego Wzornictwo-Biznes-Zysk. Uczestnicy warsztatów „Jak zarobić na wzornictwie?” zapoznają się z metodyką design thinking oraz z zasadami kooperacji pomiędzy projektantami, a przedsiębiorcami. Na konkretnych przykładach obiektów wzorniczych uczestnicy warsztatów będą mogli poznać korzyści, jakie niesie za sobą owocna współpraca z projektantami i skuteczne wdrożenie nowego produktu.

blue lineKolecja Blue Line Ćmielów Design Studio PFP „Ćmielów” i „Chodzież” S.A., projekt Marek Cecuła i Daga Rogers fot. Sebastian Zimmer

Celem podstawowym warsztatów jest zdobycie umiejętności kierowania interdyscyplinarnymi zespołami wdrożeniowymi, a także zdobycie wiedzy z zakresu zarządzania rozwojem nowego produktu i prowadzenia procesu projektowania wzorniczego, z zakresu ochrony patentowej, wzoru przemysłowego, użytkowego i innych aspektach prawnych istotnych przy wdrażaniu nowego produktu. o programach wspomagających finansowo wdrożenie innowacyjne w firmie. Warsztaty kierowane są do kadry zarządzającej w firmach, projektantów i osób wprowadzających nowe wdrożenia, a także do studentów oraz absolwentów uczelni wyższych zainteresowanych pracą w charakterze Product Managerów.

więcej o projekcie WBZ

logowbz

Wystawa w ramach projektu WBZ
miejsce: Instytut Wzornictwa Przemysłowego
ul. Świętojerska 5/7
00-236 Warszawa
sala im. prof. Wandy Telakowskiej

czas trwania: 03-04.09.2015

Art Food Senses na językach | VIDEO

13 sierpnia 2015

Cykliczny projekt Art Food realizowany przez Modus Design we współpracy z Culture.pl oraz Polskimi Fabrykami Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. to dla młodych projektantów wyjątkowa okazja do poznania warsztatu możliwości jakie daje ceramika oraz do koegzystencji sztuki z przemysłem. Dzięki Culture.pl możemy zobaczyć projekt „od kuchni” i dowiedzieć się co na temat swojej pracy, projektu Art Food oraz jego koordynatorów  myślą uczestnicy.

 

Projekt „Art Food” współorganizowany jest przez:
Instytut Adama Mickiewicza
Modus Design Studio Marka Cecuły
Akademia Sztuk Pięknychw Gdańsku
Central Saint Martins College w Londynie
Pratt Institute w Nowym Jorku
Polskie Fabryki Porcelany “Ćmielów” i „Chodzież” S.A.

Blog projektu:
www.artfoodproject.wordpress.com

logo organizatorów Art Food1logo organizatorów Art Food

Kolekcje Ćmielów Design Studio w finale konkursu Dobry Wzór 2015

3 sierpnia 2015

W ogłoszonym po raz dwudziesty drugi konkursie Instytutu Wzornictwa Przemysłowego na najlepiej zaprojektowane produkty i usługi na polskim rynku Dobry Wzór, nominowane do finału konkursu zostały dwa projekty marki Ćmielów Design Studio. O nagrodę główną w konkursie ubiegać się będzie kolekcja United Table of Europe oraz Przyprawniki ZZ z kolekcji Studio Line. Produkty ĆDS będą rywalizować ze 166. innymi zgłoszonymi do tegorocznej edycji konkursu produktami i usługami. Wyniki poznamy jesienią 2015.

finalista_konkursu_dw_2015_manualmateriały prasowe IWP

Kolekcja United Table of Europe według projektu Dagi Rogers to serwis inspirowany różnorodnością kulturową starego kontynentu. Bogata ornamentyka, która stanowi główny temat kolekcji, opiera się na motywach zdobniczych charakteryzujących sześć regionów zjednoczonej Europy: Grecji, Francji, Holandii, Norwegii, Anglii i Polski, jest pretekstem do odnajdywania europejskiej siły w kulturowej różnorodności.

Kolekcja United Table of Europe ĆDS, projekt Daga Rogers

Kolekcja United Table of Europe ĆDS, projekt Daga Rogers

Przyprawniki ZZ z kolekcji Studio Line ĆDS to minimalistyczne formy akcesoriów stołowych, które przemawiają do użytkowników prostotą formy i bielą porcelany.

Konkurs Doby Wzór organizowany jest od 1993 roku. Konkurują w nim ze sobą produkty wskazane przez jedyny w kraju, niezależny monitoring wzorniczy rynku. W wyniku monitoringu do konkursu zapraszani są producenci, dystrybutorzy, usługodawcy i studia projektowe, których produkty i usługi zostały rekomendowane przez ekspertów Instytutu jako spełniające wymogi dobrego wzornictwa. Celem konkursu jest wyróżnienie produktów i usług charakteryzujących się wysoką jakością wzornictwa oraz wspieranie ich producentów i dystrybutorów. Produkty i usługi biorące udział w konkursie, poddawane są dwuetapowej ocenie wzorniczej, w pierwszym etapie przez Komisję Ekspertów, która wyłoni finalistów konkursu oraz w drugim przez Jury konkursu, które wybierze laureatów.

Gdańska ASP pokaże studenckie projekty Art Food Senses 2015

22 lipca 2015

Wystawą w Bibliotece Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku zainaugurujemy pierwszą z trzech ekspozycji studenckich projektów realizowanych w ramach trzeciej edycji Art Food. Prezentowane obiekty powstały podczas międzynarodowych warsztatów ceramicznych w Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. pod kuratorską opieką Marka Cecuły. Gdańską wystawę będzie można oglądać od 23. lipca. 

ART FOOD 2015_zaproszenie poprawionefot. materiały prasowe

Art Food Senses to trzecia edycja projektu realizowanego przez Modus Design we współpracy z Instytutem Adama Mickiewicza i PFP „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. Jak co roku wybrany zespół młodych projektantów zmierzył się z tematem realizacji niecodziennych obiektów ceramicznych w obrębie projektu integrującego wiele obszarów: świat projektowania z przemysłem ceramicznym, edukację z realiami zawodowymi, różne metody pracy i doświadczenia wielu kultur. Studenci zdobyli cenne doświadczenie zawodowe, ważne dla kariery projektanta, które później mogą się rozwinąć w innych, niekoniecznie związanych z ceramiką, kierunkach.

W ramach projektu studenci stworzyli ceramiczne naczynia łączące sztukę oraz wiedzę o sposobie współistnienia człowieka i użytkowanego obiektu. W trakcie warsztatów projektowych i kulinarnych uczestnicy dowiedzieli się jakie są kulturowe aspekty spożywania posiłków oraz jak smak i sposób przyrządzania potraw wpływają na sposób ich podawania. Stworzone prace znajdują miejsce między sztuką a wzornictwem i są uwolnione od typowej funkcjonalności, choć ich formy są ściśle dopasowane do możliwości masowej produkcji.

W projekcie uczestniczyli studenci z trzech uczelni: Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku, Central St Martins College w Londynie oraz Pratt Institute w Nowym Jorku. Finalny etap prac odbył się w Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. , do którego zakwalifikowało się łącznie 11 najlepszych uczestników. Wszystkie prace zrealizowane zostały w porcelanie, w warunkach przemysłowych, podczas trzytygodniowych warsztatów w lipcu 2015 roku.

Planowane wystawy projektu Art Food 2015:

  • 23 lipca – 17 sierpnia
    Biblioteka Akademii Sztuk Pięknych
    Targ Węglowy 6
    Wielka Zbrojownia
  • 19-27 września 2015
    Wystawa projektu Art Food 2015 podczas British Ceramic Biennale
  • październik – listopad 2015
    Wystawy projektu Art Food 2015 w Nowym Jorku (lokalizacja i daty zostaną potwierdzone w późniejszym terminie)

Projekt „Art Food” współorganizowany jest przez:
Instytut Adama Mickiewicza
Modus Design Studio Marka Cecuły
Akademia Sztuk Pięknychw Gdańsku
Central Saint Martins College w Londynie
Pratt Institute w Nowym Jorku
Polskie Fabryki Porcelany “Ćmielów” i „Chodzież” S.A.

Blog projektu:
www.artfoodproject.wordpress.com

logo organizatorów Art Food1logo organizatorów Art Food

Jubileuszowa wystawa ćmielowskiej porcelany „Od manufaktury magnackiej do przemysłu”

9 lipca 2015

Muzeum Narodowe w Kielcach zaprezentuje (16.07) kielecką kolekcję ceramiki z Ćmielowa. Kolekcja kielecka jest największym w Polsce, liczącym ponad 1400 pozycji zbiorem obiektów muzealnych. Ceramika z Ćmielowa stanowi grupę dość liczną w polskich zbiorach – tak muzealnych, jak i prywatnych – jednak żadna z obecnych kolekcji nie ilustruje w sposób tak pełny, jak kielecka przemian stylistycznych i technologicznych oraz różnorodności wyrobów niemal od początków działalności zakładu po XX wiek. Oprócz kolekcji muzealnych na wystawie zaprezentowane zostaną współczesne wzory porcelany sygnowane najmłodszą marką Ćmielowa – Ćmielów Design Studio.

2fot. materiały prasowe MNKi

Znana z wysokiej jakości wyrobów porcelanowych, wytwórnia w Ćmielowie rozpoczęła swoją działalność jako farfurnia. Oprócz serwisów i pojedynczych naczyń z porcelany i fajansu, produkowała kamionkę, majolikę, porcelanę apteczną i elektrotechniczną oraz wyroby ogniotrwałe. Przez ponad dwa wieki istnienia fabryka przeszła wiele przeobrażeń organizacyjnych i stanowi rzadki przykład ciągłości rozwojowej jednego zakładu.

Na ekspozycji będzie można zobaczyć  ponad 600 zabytków ze zbiorów Muzeum Narodowego w Kielcach. Najstarsze z nich to naczynia fajansowe z dekoracją drukowaną z połowy XIX wieku, przykłady ćmielowskiej porcelany z czasów Druckich Lubeckich i Kazimierza Cybulskiego. Zaprezentowana zostanie także bardzo rzadka w polskich zbiorach i krótko produkowana w Ćmielowie majolika. Z okresu dwudziestolecia międzywojennego ekspozycję uświetnią serwisy Kula, Kaprys, Płaski oraz dekoracyjny serwis Belweder, który do dziś gości na stołach polskiej dyplomacji. Ponadto przedstawione zostaną przykłady plastyki figuralnej wg projektów m.in. Franciszka Kalfasa, Haliny Burtanówny-Husarskiej czy Bogumiła Marcinka. Zaprezentowane zostaną figurki projektowane przez artystów Instytutu Wzornictwa Przemysłowego: Lubomira Tomaszewskiego, Hanny Orthwein czy Henryka Jędrasiaka.

Mix & Match Cosmopolitan Line oraz United Table of Europe to dwie współczesne kolekcje marki Ćmielów Design Studio, których ekspozycja towarzyszyć będzie wystawie w MNKi. Zaprezentowane kolekcje pokażą w jaki sposób współcześni projektanci odnoszą się do kulturowego dziedzictwa ceramiki z Ćmielowa.

Wystawie towarzyszyć będzie katalog ceramiki ćmielowskiej ze zbiorów Muzeum Narodowego w Kielcach ze wstępem obejmującym m.in. historię wytwórni, analizę form i dekoracji ceramiki, przedstawionej na tle produkcji innych wytwórni polskich i zachodnioeuropejskich.

3

 fot. Małgorzata Stępnik /MNKi

Wystawa „Od manufaktury magnackiej do przemysłu. Ceramika Ćmielowska w zbiorach MNKi”
Kurator: dr Magdalena Śniegulska-Gomuła

wernisaż: 16 lipca 2015 o godz. 18
czas trwania wystawy: 16.07 – 29.11.2015
miejsce: Dawny Pałac Biskupów Krakowskich
Muzeum Narodowe w Kielcach
pl. Zamkowy 1, 25-010 Kielce

3

Projekt Art Food Senses 2015 rozpoczęty

30 czerwca 2015

W poniedziałek (29.06) Ćmielów Design Studio powitało jedenastoosobową grupę uczestników III edycji projektu Art Food realizowanego przez Modus Design we współpracy z Instytutem Adama Mickiewicza i Polskimi Fabrykami Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A. Pierwszy tydzień projektu będzie poświęcony korektom i dopracowywaniu form. Prace uczestników projektu przebiegają pod czujnym okiem opiekunów.

IMG_5740fot. materiały prasowe

Uczestnicy projektu rekrutowani z trzech uczelni projektowych Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku, Central Saint Martins w Londynie oraz Pratt Institute w Nowym Jorku, w pierwszym dniu swojego pobytu w Studio zapełnili stanowiska warsztatowe swoimi modelami, przystępując do pierwszych korekt z liderem projektu Markiem Cecułą. Wśród opiekunów Art Food Senses oprócz Dyrektora Artystycznego ĆDS znajdziemy zgrany zespół stałych pracowników Studia: Edytę Cieloch, Annę Mendak i Krzyśka Łobczowskiego. Krąg opiekunów gościnnie poszerzyła w tym roku Alicja Patanowska, uczestniczka I edycji projektu Art Food.

Blog projektu:
www.artfoodproject.wordpress.com
Przeczytaj więcej na temat III edycji projektu Art Food

Projekt „Art Food” współorganizowany jest przez:
Instytut Adama Mickiewicza
Modus Design Studio Marka Cecuły
Akademia Sztuk Pięknychw Gdańsku
Central Saint Martins College w Londynie
Pratt Institute w Nowym Jorku
Polskie Fabryki Porcelany “Ćmielów” i „Chodzież” S.A.
Ćmielów Design Studio

logotypy

Poszukujemy osoby na stanowisko Specjalista ds. Sprzedaży i Promocji

25 czerwca 2015

W związku z rozwojem marki Modus Design poszukujemy osoby na stanowisko PR & Marketing Manager. Do głównych zadań na stanowisku należeć będzie budowanie oraz wdrożenie strategii promocji i marketingu marki Modus Design, na rynku krajowym oraz zagranicznym. Od kandydata oczekujemy znajomości rynku wzorniczego, wysokiej kultury pracy, umiejętności strategicznego myślenia oraz biegłej znajomości języka angielskiego w mowie i piśmie. Oferujemy pracę w ciekawym zespole z wynagrodzeniem stałym oraz premią uzależnioną od wyników. Dla realizacji celów na stanowisku PR & Marketing Manager zapewniamy odpowiednie narzędzia pracy.

Zakres obowiązków:
– opracowywanie strategii marketingowej i PR firmy;
– utrzymanie obecnych jak i pozyskiwanie nowych klientów w tym budowanie relacji B2B oraz organizacja strategii CRM)
– budowanie świadomości marki;- ocena i rozwój nowych możliwości marketingowych dla produktu;
– realizacja planów sprzedaży w branży kultury;
– monitorowanie i analiza danych rynkowych dotyczących wyników sprzedaży własnego produktu;
– prowadzenie platformy e-sprzedażowej;
– aktywna współpraca z zespołem Modus Design;

Oczekiwane kompetencje:
– wyższe wykształcenie (mile widziane jest wykształcenie kierunkowe dla branży: zarządzanie w kulturze/designie, wzornictwo);
– udokumentowane doświadczenie w zarządzaniu i prowadzeniu projektów sprzedaży
– umiejętność prowadzenia sprzedaży przez internet;
– zdolność do obiektywnej i analitycznej oceny sytuacji;
– bardzo dobra znajomość angielskiego;
– bardzo dobre umiejętności prezentacyjne i negocjacyjne;
– umiejętność poruszania się oraz budowania relacji w przestrzeni medialnej
– umiejętność redagowania ofert i tekstów marketingowych w języku polskim i angielskim
– komunikatywność;
– zdolność szybkiego uczenia się i determinacji w dążeniu do wyznaczonych celów;
– rzetelność i sumienność prowadzonych zadań;
– dobrze widziane doświadczenie w pracy w środowisku międzynarodowym;
– mile widziane doświadczenie w pozyskiwaniu funduszy EU;

Oferujemy:
– dobrą atmosferę pracy;
– autonomiczne stanowisko;- dużą swobodę działania i elastyczny czas pracy;
– możliwość realizowania własnych pomysłów;
– wynagrodzenie stałe oraz premia uzależniona od wyników

Oferta ważna do 30.09.2015r.

CV ze zdjęciem oraz List Motywacyjny prosimy kierować na adres info@modusdesign.com w tytule wiadomości: PR & Marketing Manager. Do aplikacji prosimy dołączyć klauzulę: “Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb prowadzenia procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 o Ochronie Danych Osobowych (Dz. U. Nr 133 poz. 833)”. Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

Pierwsze spotkanie Rady Designu Lubelskiego Instytutu Designu LPNT S.A.

8 czerwca 2015

Spotkanie inaugurujące działalność Lubelskiego Instytutu Designu, powiązane również z pierwszym zebraniem Rady Designu odbędzie się 09. czerwca w Lubelskim Parku Naukowo – Technologicznym S.A. Ważnym suplementem będzie wykład „Design na tle tradycji”, którym Marek Cecuła przybliży zebranym tematykę współczesnego wzornictwa i jego konotacji z tym, co dawne i tradycyjne. Wystąpienie dedykowane jest w szczególności lubelskiemu środowisku projektowo – biznesowemu. Wśród zaproszonych gości nie zabraknie również przedstawicieli środowiska akademickiego oraz władz miasta.

lpnt-logo-en-rgb-webfot. materiały prasowe

Spotkanie Rady Designu (09.06) Lubelskiego Instytutu Designu, powołanego w strukturze Lubelskiego Parku Naukowo – Technologicznego, będzie pierwszym z cyklicznych spotkań kilkuosobowej rady ekspertów.  Celem spotkań będzie nadawanie właściwego kierunku działań Instytutowi oraz promowanie lokalnych projektantów wzornictwa przemysłowego.

Czytaj więcej o Radzie Designu Lubelskiego Instytutu Designu

Marek Cecuła „Design na tle tradycji”
czas: 09.06 (wtorek) 2015 godzina 16.30
miejsce: Sala Południowa LPNT S.A.
ul. Dobrzańskiego 3
20-262 Lublin

Poland Restaurant Forum – spotkanie restauratorów i szefów kuchni

3 czerwca 2015

Polscy szefowie kuchni, restauratorzy, managerowie, media branżowe i pasjonaci gastronomii spotkali się (28.06) w Villa Intrata na warszawskim Wilanowie na I edycji  Poland Restaurant Forum zorganizowanym przez firmę Nespresso. Spotkanie zainicjowano z zamysłem wymiany doświadczeń wszystkich stron zainteresowanych gastronomią oraz dyskusji  o kwestiach nurtujących branżę. Jego głównym tematem było budowanie doświadczenia gościa w restauracji z korzyścią dla obu stron. Uczestnicy rozpatrywali je przez pryzmat  5 zmysłów: słuchu, wzroku, węchu, dotyku, smaku oraz szóstego – biznesu. Tematyka podjęta przez organizatorów wydarzenia to preludium dla III edycji projektu Art Food, która w tym roku skupiać się będzie wokoło projektowania smaków i odczuć kulinarnych.

PRF_by_Nespresso (182)fot. materiały prasowe

Dyskusje podzielono na panele odpowiadające poszczególnym zmysłom. W ramach bloku tematycznego „Zobacz” redaktor prowadząca „Food Service”, Agata Godlewska, rozmawiała o tym, jak projektować doświadczenie wizualne w restauracji. Dyskutowano o trendzie fotografowania dań przed ich zjedzeniem, co wymusza jeszcze większe dbanie o estetykę potraw. Okazało się, że zjawisko to postrzegane jest przez szefów kuchni i restauratorów nie tylko pozytywnie – czynione zbyt obsesyjnie może przyćmić doświadczenie w restauracji. Goście podkreślali też rolę wystroju wnętrza – twierdząc, że warto podążać nie tylko za trendami, ale i zdecydować się na jeden element będący wyróżnikiem miejsca, np. dedykowane meble.

Moderatorzy i paneliści:
Agata Godlewska (moderator, redaktor naczelna Food Service)
Jacek Grochowina (restaurator i szef kuchni Nolita)
Matias Glusman (Wineria, WSET)
Radek Polak (fotograf)
Jan Ponińki (restaurator Weranda)
Małgorzata Rygalik (Studio Rygalik)
Marta Szwakopf (dyrektor Kuchnia TV)
Ewa Voelkel Krokowicz (restauratorka Concordia)
Wojtek Zbroja (właściciel Rent Design)

Podczas drugiego bloku tematycznego „Poczuj” prowadzący Łukasz Modelski rozkładał na czynniki pierwsze współczesną kuchnię etniczną. Uczestnicy zastanawiali się, czy Polakom podobają się wyraźne aromaty kuchni etnicznych (np. curry), czy smak typowo polski faktycznie jest kwaśny oraz czy lokalne produkty są ważne w daniach zagranicznych szefów kuchni gotujących w Polsce. Zgodzono się, że zabawa smakami innych krajów jest ciekawa, krytykowano zaś nieudolne próby zastąpienia oryginalnych składników substytutami, pokierowane jedynie względami oszczędności.

Moderatorzy i paneliści:
Łukasz Modelski (moderator, dziennikarz i pisarz)
Alain Budzyk (restaurator Le Bistro Rozbrat)
Pablo Martin Delgado (restaurator casa Pablo, Tapas Gastrobar)
Mariusz Diakowski (restaurator Stary Dom, Papu, Zielnik)
Krzysztof Janiszewski (restaurator Złoto Hiszpanii, Senses)
Marcin Kręglicki (restaurator Kręgliccy)
Michał Kuter (restaurator i szef kuchni A nóż widelec)

Trzecia dyskusja zatytułowana „Spróbuj” obejmowała warsztaty sensoryczne w Oranżerii prowadzone przez Wojciecha Bońkowskiego oraz dyskusję nt. wydarzeń kulinarnych w kontekście wizerunku biznesu moderowaną przez Agnieszkę Małkiewicz. Znawca wina wprowadził gości w świat doświadczeń sensorycznych, tłumacząc niuanse poszczególnych szczepów. Była też okazja do stania się na moment sommelierem kawy pod okiem eksperta z Nespresso, Tomasza Deniziaka  – i porównania różnych mieszanek na zasadzie blind tastingu. W trwającej równolegle dyskusji padły pytania o rolę wydarzeń w budowaniu wizerunku i wyniku finansowego restauracji. Paneliści dawali wskazówki, na ile daleko powinna iść wyobraźnia restauratorów, aby organizowane eventy wyróżniały, promowały lub były rozszerzeniem oferty restauracji. Dyskusja dotyczyła też zagrożeń oraz sytuacji kryzysowych jako konsekwencji nietypowych działań – m.in. charakteru imprez i ich spójności z codzienną ofertą restauracji. Ciekawostką były opisywane projekty związane z poczęstunkiem w plenerze – podziemna restauracji Food Think Thank , kolacja na wyspie (Solec 44) czy wspólne gotowanie szefów kuchni w ramach Gotujemy ProNature (Metamorfoza Gdańsk).

Moderatorzy i paneliści:
Wojciech Bońkowski (prowadzący warsztat sensoryczny, Winicjatywa.pl)
Agnieszka Małkiewicz (moderator, AM Horeca Communications)
Krzysztof Cybruch (Targ Śniadaniowy)
Katarzyna Fedorczuk (restaurator Solec 44)
Tomasz Hartman (project Food Think Thank)
Paweł Kwiatkowski (restaurator Tamka 43)
Katia Roman (właścicielka Little Chef)
Marcin Wachowicz (restaurator Aioli, Momu Gastrobar)

Panel „Dotknij” składał się z dwóch dyskusji. Pierwsza rozmowa dotyczyła produktów z przedrostkiem „bez” – bezalkoholowych, bezglutenowych, bezkofeinowych, itp. Moderująca go Monika Kucia wraz z uczestnikami zastanawiała się nad dietą w różnych kontekstach – zdrowia, tożsamości, kultury czy manipulacji. Psychodietetyk, Laura Osęka, zwróciła uwagę, że rezygnacja z jakiegoś składnika w diecie jest dziś często wyrazem mody, a nie przekonań i stałą się formą określenia osobowości. Równolegle trwała rozmowa o zysku z oferty napojów w restauracji, prowadzona przez Patrycję Siwiec. Paneliści stwierdzili, że u podstaw budowana tego asortymentu leży dobór odpowiedniego produktu, bogata, ale czytelna karta napojów i wyszkolony personel, który potrafi doradzić klientowi. Zwrócono także uwagę na to, że nie należy obawiać się oferowania jakościowych i droższych produktów, ponieważ goście w Polsce coraz częściej poszukują nowych doświadczeń kulinarnych i są gotowi za nie płacić.

Moderatorzy i paneliści:
Monika Kucia (moderator, redaktor naczelna Ugotuj to ze smakiem)
Joanna Albin (producent telewizyjny)
Dominika Buck (projekt Podróbka)
Robert Czajkowski (Nespresso)
Marcin Koch (restaurator Bazar Kocha)
Piotr Kucharski (autor książki „Chleb”)
Maryla Musidłowska (restaurator Biały Konik)
Laura Osęka (psychodietetyk)
Patrycja Siwiec (moderator, dziennikarka Food and Wine)
Katarzyna Błońska (restauratorka Ale wino)
Michał Brzozowski (restaurator Na Lato)
Paweł Gruba (manager Zielony Niedźwiedź)
Piotr Kawicki (Nespresso)
Ziemowit Majewski (dyrektor generalny City Park)
Daniel Pawełek (restaurator Brasserie Warszawska)

Ostatnią część pt. „Usłysz” uświetniła obecność gościa specjalnego. Sarah Canet – właścicielki firmy Spoon PR & Marketing, zajmującej się tematyką jedzenia i restauracji. Paneliści dyskutowali o sztuce uwodzenia słowem w gastronomii, zastanawiając się, jak ważne jest mówienie do odbiorcy zrozumiałym językiem i przekazywanie emocji związanych z daniem – zarówno przez samego szefa kuchni, jak i kelnera. Szefowie zostali zapytani, czy lubią, gdy mówi się do nich „tak, szef” – ponieważ zdania były podzielone, biorący udział w panelu Maciej Nowak zaproponował używanie pięknego polskiego odpowiednika „kuchmistrz”.

Moderatorzy i paneliści: 
Agata Michalak (moderator, redaktor naczelna Kukbuk)
Sarah Canet (Spoon PR)
Adam Chrząstowski (szef kuchni Ed Red)
Maciej Nowak (krytyk kulinarny)
Andrzej Strzelczyk (sommelier La Rotisserie)
Patrycja Wąsowska (Bistor laCocote)
Agata Wojda (szef kuchni Opasły Tom)
Anna Wrońska (redaktora naczelna „Kuchnia”)

Każdy z paneli dyskusyjnych wzbogacono o doświadczenie kulinarne. Dziesięciu wybitnych szefów w kuchni gospodarza Macieja Nowickiego przygotowało dania według klucza zmysłów. Przykładowo do panelu o zapachu Martin Gimenez Castro (Salto, hotel Rialto) przygotował krewetki z lawendą i marakują, które goście degustowali z… zawiązanymi oczami. Zaś podczas bloku tematycznego o dotyku Paweł Oszczyk (La Rotisserie) zaserwował burgery ze świni puławskiej – podane tak, by, uczestnicy mogli pobrudzić ręce, by w pełni doświadczyć jedzenia. Pozostali szefowie, którzy interpretowali zmysły to Rafał Hreczaniuk (Tamka 43), Michał Bryś (L’enfant Terrible), Malika Szyc Juchnowicz (Malika), Ewa Olejniczak (Willa Foksal), Mateusz Wichrowski (Braserrrie Warszawska) i Witek Iwański (Aruana). Goście mieli też okazję degustować harmonizowane z każdym daniem wino z Vinie Affini (dobrane przez sommeliera Pawła Demianiuka) oraz mieszankę kawy Nespresso oraz wody S.Pellegrino i Aqua Panna.

Spotkanie zakończyło się rozmowami kuluarowymi. Poland Restaurant Forum by Nespresso ma być w zamyśle organizatorów stałą platformą dyskusji i wymiany doświadczeń w branży. Majowa edycja jest pierwszą z serii. Opiekunem merytorycznym wydarzenia była Agnieszka Małkiewicz (Horeca Communications).

źródło:nespresso-pro.com

Jak design napędza biznes? Małopolski Festiwal Innowacji

22 maja 2015

Ekonomiczny wymiar wzornictwa przemysłowego będzie głównym tematem konferencji „Design i wzornictwo przemysłowe szansą na szybszy rozwój ekonomiczny”. Organizatorem wydarzenia w ramach Małopolskiego Festiwalu Innowacji jest Marszałek Województwa Małopolskiego. Konferencja odbędzie się 25. maja w siedzibie Muzeum Inżynierii Miejskiej w Krakowie.

2Uczestnicy Małopolskiego Festiwalu Innowacji 2015 fot. materiały prasowe

Zaproszeni paneliści wśród których znajdzie się wiele inspirujących osobistości, zarówno ze środowiska biznesu jak i kręgów projektowych, odpowiedzą na pytania jaką wartość ma wzornictwo dla efektywnego rozwoju marki oraz firmy, czym jest dizajn usług i design thinking oraz jaka jest funkcja wzornictwa w ogólnym rozwoju miasta.

1 3Uczestnicy Małopolskiego Festiwalu Innowacji 2015 fot. materiały prasowe

Konferencję zainauguruje Marszałek Województwa Małopolskiego Marek Sowa, by następnie oddać mikrofon takim prelegentom jak prof. dr hab. Jerzy Hausner, Zuzanna Skalska kierująca internetową platformą 360Inspiration czy Jacek i Andrzej Santorscy. W panelach dyskusyjnych udział wezmą przedstawiciele między innymi  Newag S.A., Pleo Design, Sanitec KOŁO, PESA Bydgoszcz S.A.Wśród zaproszonych gości nie zabraknie również Marka Cecuły Dyrektora Artystycznego Ćmielów Design Studio Polskich Fabryk Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A.

Konferencja to także czas na wręczenie nagród laureatom Małopolskiego Inkubatora Pomysłowości 2015, konkursu doceniającego przedsiębiorczych i zorientowanych na innowacje doktorantów z regionu.

Program konferencji

4

Konferencja „Design i wzornictwo przemysłowe szansą na szybszy rozwój ekonomiczny”
czas: Kraków, 25 maja 2015 r.
miejsce: Muzeum Inżynierii Miejskiej w Krakowie
ul. św. Wawrzyńca 15, 31-060 Kraków

źródło: festiwalinnowacji.malopolska.pl

Art Food 2015 Senses. Rusza trzecia edycja projektu.

21 maja 2015

Fenomen tworzącego się od kilku lat zjawiska kultury kulinarnej otwiera entuzjastów nie tylko na nowe kombinacje smakowe, ale także na niecodzienne i często eksperymentalne aranżacje stołu. Trwający nieprzerwanie od trzech lat projekt Art Food, prowadzony przez Modus Design we współpracy z Instytutem Adama Mickiewicza, Polskimi Fabrykami Porcelany „Ćmielów” i „Chodzież” S.A oraz z uczelniami partnerskimi, daje przestrzeń do spotkania się dwóch, nie tak znowu różnych światów, kulinarnego i projektowego. W tegorocznej edycji projektu Art Food’15 Senses do udziału staną uczelnie z Gdańska, Londynu i Nowego Jork.

Sensuous Tableware Ilan SinaiSensuous Tableware Ilan Sinai fot. novate.ru

Współczesna kultura kulinarna jest czymś więcej niż pożywieniem dla spragnionego ciała. Jest ucztą dla zmysłów. Odkrywając tajniki etnicznych i lokalnych kuchni, otwierając się na kolor, kształt i smak nowych dotychczas nam nieznanych produktów pożywienia dochodzimy do wniosku, że tradycyjny sposób ich serwowania zwyczajnie nie przystoi. Ciekawość z jaką uczymy się łączyć smaki i budować wizualny koncept serwowanych potraw zbliża ten proces do alchemii kulinarnej niż do zwykłego przygotowania posiłku.

Art Food jest projektem wpisującym się we współczesny, wyrafinowany trend jedzeniowy. Food design to dzisiaj dobra praktyka najlepszych szefów kuchni. Tegoroczna edycja, której patronuje idea zmysłu ma na celu zaprojektowanie takich rozwiązań stołowych, które wzmocnią uczucie smaku, dotyku i dźwięku degustowanych potraw. Art Food’15 Senses jest projektem, w którym na równi spotykają się sztuka kulinarna, rzemiosło i wzornictwo.

Uczestnicy projektu rekrutowani z trzech uczelni projektowych Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku, Central Saint Martins w Londynie oraz Pratt Institute w Nowym Jorku zaproponują oryginalne rozwiązania obiektów ceramicznych i akcesoriów stołowych, które swoim wzornictwem wejdą w estetyczną interakcję z serwowanymi przystawkami. Rozwiązania mają stanowić propozycje w szczególności dla szefów kuchni oraz restauracji. Zespół uczestników projektu Art Food’15 Senses zostanie wybrany w czerwcu na podstawie przedstawionych koncepcji projektowych.

Projekt „Art Food” współorganizowany jest przez:
Instytut Adama Mickiewicza
Modus Design Studio Marka Cecuły
Akademia Sztuk Pięknychw Gdańsku
Central Saint Martins College w Londynie
Pratt Institute w Nowym Jorku
Polskie Fabryki Porcelany “Ćmielów” i „Chodzież” S.A.
Ćmielów Design Studio

Blog projektu:
www.artfoodproject.wordpress.com

logotypy